مطبخك سيدتي

أرز صيادية بصلصة الدقوس

الطريقة:

– 2 كوب أرز بسمتىِ، مَغسول ومَنقوع ومُصفىَّ

– 4 أكواب ماء ساخن

– 3 حبات طماطم متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح

– 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح

– 2 حبة فلفل أخضر حار كبيرة الحجم، مَنزوعة البذور

– ¼ كوب أوراق كزبرة خضراء

– 2 فص ثوم كبير الحجم، مَقشور

– 2 ملعقة كبيرة زيت

– 2 ملعقة صغيرة ملح

1- تُوضع شرائح الطماطم والبصل وفصوص الثوم والفلفل الحار والكزبرة فى وعاء الكَّبة، وتُفرم على سرعة عالية حتى تُصبح صلصة سَميكة نوعاً ما

2- يُسخن الزيت فى طنجرة متوسطة الحجم على نار عالية، ويضاف إليه مَزيج…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى