صينية دجاج بالثوم والليمون

– أفخاذ الدجاج :
6 قطع
– طحين :
نصف كوب
– البطاطس :
4 حبات
(مقطعة دوائر)

– الثوم :
2 ملعقة كبيرة
(مهروس)

– عصير الليمون :
3 حبات
– ورق غار :
2 ورقة
– حبهان :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
3 عود
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– بهار دجاج :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأبيض :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– مرق دجاج :
كوب
– باربكيو صوص :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة