
مطبخك سيدتي
موس الفراولة بالكريمة

المقادير
– بياض البيض :
3 حبات
– سكر :
100 غراماً
(أبيض)
– الفراولة :
300 غراماً
– كريمة :
150 ميلليلتراً
3 حبات
– سكر :
100 غراماً
(أبيض)
– الفراولة :
300 غراماً
– كريمة :
150 ميلليلتراً
طريقة التحضير
- اخفقي بياض البيض جيداً حتى يغلظ القوام، ثم أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح مزيجاً ناعماً.
- أضيفي الكريمة، والفراولة، وحركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- ضعي الموس في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات، ثم قدميه بارداً.