مطبخك سيدتي

مكرونة بينك صوص السريعة

المقادير

– معكرونة :
400 غراماً
(مسلوقة / مصفاة)

– صدر الدجاج :
300 غراماً
(مقطع مكعبات)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الفطر :
كوب
(طازج)

– كريمة الطبخ :
كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– ريحان :
ملعقة كبيرة
(طازج)

– ملح :
حسب الحاجة
– فلفل أسود :
حسب الحاجة
– جبن البارميزان :
كوب

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون، وشوحي قطع الدجاج حتى يتحول لونها إلى الأبيض، ثم شوحي معها الفطر حتى يطهو تماماً.
  2. أضيفي معجون الطماطم مع التقليب جيداً.
  3. رشي الريحان والفلفل الأسود والملح.
  4. ضعي نصف كوب من الماء، واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يكثف قوام الصلصة.
  5. أضيفي كريمة الطهي مع التقليب الجيد.
  6. أضيفي المكرونة وقلبيها مع المكونات جيداً.
  7. قدمي المكرونة في صحن التقديم ورشي عليها جبن البارميزان.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى