لازانيا بالصوص الأحمر

– لحم مفروم :
500 غراماً
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– ريحان :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)

– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
(مجفف)

– السكر البني :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– طماطم :
علبة
(مهروسة)

– صلصة طماطم :
4 ملاعق كبيرة
– عجينة اللازانيا :
12 شريحة
– البيض :
2 حبة
(مخفوق)

– جبن الريكوتا :
2 كوب
– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)

– بقدونس مجفف :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
(كمية إضافية)

– جبن موزاريلا :
250 غراماً
(مبشور)

– جبن البارميزان :
2 ملعقة كبيرة
(مبشور / كمية إضافية)