كيك التمر بالزبادي … تعرفي على طرق إعداد الكيك والحلوى الطيبة واللذيذة من مطبخ سيدتي، نقدم لكِ وصفة شهية من وصفات كيكة التمر بطعم الزبادي اللذيذ … وصفة حلى تستحق التجربة اليوم
شاهدي: كيك التمر بالكراميل والجوز بالفيديو
المقادير
– طحين :
2 كوب
– سكر البودرة :
كوب
– التمر :
كوب
(منزوع النواة)
– الزيت النباتي :
ثلاث أرباع الكوب
– زبادي :
علبة
– البيض :
4 حبات
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
2 كوب
– سكر البودرة :
كوب
– التمر :
كوب
(منزوع النواة)
– الزيت النباتي :
ثلاث أرباع الكوب
– زبادي :
علبة
– البيض :
4 حبات
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، والفانيليا، والسكر، واخفقي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الزبادي واستمري في الخفق جيداً.
- أضيفي الزيت تدريجياً، واخفقي المزيج حتى يتجانس، ومن ثم أضيفي الطحين تدريجياً واخفقي.
- أضيفي البيكنج باودر مع الاستمرار في الخفق حتى تمام التجانس.
- أضيفي التمر إلى خليط الكيك وقلبي المكونات قليلاً بواسطة سباتولا.
- حضري صينية فرن، وادهنيها بالزبدة، ورشيها بالقليل من الطحين، ثم اسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج، ثم قدميها.
سمات
