– حليب :
4 اكواب
– قهوة سريعة الذوبان :
ملعقة كبيرة
– نشاء الذرة :
نصف كوب
– بودرة الكاكاو :
نصف كوب
– سكر :
ثلاث أرباع الكوب
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– الشوكولاتة :
كوب
(سادة ومبشورة)
4 اكواب
– قهوة سريعة الذوبان :
ملعقة كبيرة
– نشاء الذرة :
نصف كوب
– بودرة الكاكاو :
نصف كوب
– سكر :
ثلاث أرباع الكوب
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– الشوكولاتة :
كوب
(سادة ومبشورة)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الكاكاو، نشاء الذرة، السكر والقهوة سريعة الذوبان.
- أضيفي الحليب وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
- ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار حتى تكثف المهبية.
- عند الغليان، أضيفي الزبدة والشوكولاتة ثمّ حرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.
- اسكبي المهلبية في كاسات التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
