المقادير
– الزبدة :
100 غراماً
– الشوكولا السوداء :
50 غم
– الشوكولاتة البيضاء :
50 غم
– البيض :
2 حبة
– صفار البيض :
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
كوب وربع
– دقيق :
نصف كوب
100 غراماً
– الشوكولا السوداء :
50 غم
– الشوكولاتة البيضاء :
50 غم
– البيض :
2 حبة
– صفار البيض :
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
كوب وربع
– دقيق :
نصف كوب
طريقة التحضير
- في وعاء أضيفي الشوكولاتة وذوبيها في حمام مائي ثم أضيفي لها السكر والبيض وصفار البيض والفانيليا وقلبي جيداً.
- أضيفي الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق.
- قومي برش أربع قوالب برذاذ الزيت ثم وزعي المزيج على القوالب، وأدخليها في الفرن المسخن على 200 درجة مئوية مسبقاً لمدة 15 دقيقة.
- قدميها مباشرة وساخنة مع الآيس كريم.
