المقادير
– عجينة البف باستيري :
4 ورقات
– صوص الكراميل الجاهز :
4 ملاعق كبيرة
– الموز :
3 حبات
(مقطع حلقات)
4 ورقات
– صوص الكراميل الجاهز :
4 ملاعق كبيرة
– الموز :
3 حبات
(مقطع حلقات)
طريقة التحضير
- افردي ورقتان من العجين فوق بعضهما.
- رصي حلقات الموز وفوقها اسكبي ملعقتان صوص كراميل.
- لفي العجين بشكل أسطواني ثم اقسميها إلى نصفين.
- كرري العملية مع باقي الورقات.
- سخني الزيت.
- اقلي رولات الموز حتى تكتسب اللون الذهبي.
- صفي الرولات على المحارم الورقية.
- رصيها في صحن التقديم وزينيها بالسكر البودرة.
