المقادير
– البطاطس :
2 حبة
(مسلوقة)
– البيض :
1 حبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
2 حبة
(مسلوقة)
– البيض :
1 حبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس حتى النضوج واهرسيها مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- اخلطي البطاطس مع بيضة حتى تصبح كالعجينة وضعيها في كيس الكريمة ثم قومي بعمل فتحة صغيرة.
- افرديه وقطعيه بشكل أسطواني ثم اشويه في الفرن.
