مطبخك سيدتي

كراميل التفاح بالقرفة

كراميل التفاح بالقرفة

كراميل التفاح بالقرفة …. حضري وصفة مميزة من وصفات الحلويات بالتفاح من مطبخ سيدتي، جربي كراميل التفاح بطعم القرفة الطيبة، وقدمي وصفتك مزينة بالكراميل والعسل

شاهدي:  حلى كاسات بصوص الكراميل بالفيديو

المقادير

– دقيق :
كوبان ونصف
– التفاح :
5 حبات
– البيض :
5 حبات
– سكر :
كوبان ونصف
– لبن :
كوب
– سمن :
نصف كوب
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– العسل :
ملعقة كبيرة
(للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اغسلي التفاح واسلقيه ثم قومي بإخلائه من البذور.
  2. ضعي 4 تفاحات في وعاء واهرسيهم، ثم أضيفي لهم ملعقتين من السكر والقرفة وقلبي الخليط.
  3. أضيفي السكر المتبقي، والبيض، والفانيليا، والحليب، لوعاء العجن ليبدأ في خلط المكونات، ثم أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، بالتدريج واستمري في العجن حتى تحصلي على عجين.
  4. أضيفي التفاح المهروس إلى العجين وقلبيه جيداً, ثم صبي العجين في قالب الفرن وأدخليه الفرن حتى ينضج.
  5. لتحضير الكراميل: قومي بحرق السكر في قدر على نار هادئة.
  6. قطعي التفاحة المسلوقة المتبقية إلى شرائح ثم ضعيها على الكيك وزينيها بالكراميل والعسل ثم تقدم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى