مطبخك سيدتي
كب كيك الطحين الأسمر بالبلوبيري لمحاربة سرطان الثدي
كب كيك الطحين الأسمر بالبلوبيري لمحاربة سرطان الثدي … حضري من مطبخ سيدتي، وصفات الحلويات الصحية من وصفات الكب كيك بالطحين الأسمر وفاكهة البلوبيري المغذية، جربيه وقدميه على سفرتك دائماً
تعلمي أيضاً: كب كيك البلوبيري الصحي
المقادير
– طحين :
كوب
(أسمر)
– السكر البني :
ثلث كوب
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– الجوز :
ربع كوب
(مجروش)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– البلوبري :
كوب
(طازج)
– حليب لوز :
ربع كوب
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
كوب
(أسمر)
– السكر البني :
ثلث كوب
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– الجوز :
ربع كوب
(مجروش)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– البلوبري :
كوب
(طازج)
– حليب لوز :
ربع كوب
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء للخلط، اخلطي كل من المكونات التالية: الطحين، والسكر، والبيكنج باودر، والجوز، والملح.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الفانيلا وحليب اللوز، ثم أضيفي المزيج لخليط الطحين.
- أضيفي كوب البلوبيري وحركي برفق حتى تتجانس المكونات.
- وزعي المزيج في قوالب الكب كيك المبطنة بالورق الخاص، وأدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة حتى النضوج.
- بعد مرور الوقت، أخرجي القوالب واتركيها تبرد بشكل تام، ثم قدميها.