المقادير
– دقيق :
4 اكواب
– الماء :
كوب ونصف
– ملح :
ملعقة صغيرة
– خميرة :
ملعقة كبيرة ونصف
– الزيت :
نصف كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– زبادي :
علبتين
– سكر :
ملعقة كبيرة
4 اكواب
– الماء :
كوب ونصف
– ملح :
ملعقة صغيرة
– خميرة :
ملعقة كبيرة ونصف
– الزيت :
نصف كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– زبادي :
علبتين
– سكر :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير.
- قومي بإضافة الماء والزيت والزبادي وإبدأي بعجن المكونات جيداً حتى تصبح لينة.
- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً.
- استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح.
