المكونات العجينة:
– 2 كوب دقيق
– نصف كوب حليب
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
– 1 ملعقة كبيرة خميرة
– ربع كوب الزيت
الطريقة:
1- يمزج كلّ من الطحين والسكر والملح، وتخفق هذه المكونات جيداً
– 2 كوب دقيق
– نصف كوب حليب
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
– 1 ملعقة كبيرة خميرة
– ربع كوب الزيت
1- يمزج كلّ من الطحين والسكر والملح، وتخفق هذه المكونات جيداً
2- يضاف تدريجياً الخميرة، فالحليب، وأخيراً الزيت، وتخفق هذه العجينة حتى تتجانس وتتماسك
3- ترقّ العجينة مع القليل من الطحين على الطاولة، ثم…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
