عادة تتوافر الفانيليا بنوعين أما السائلة او البودرة ، لكن ما الفرق بينهما و هل هناك أفضلية لنوع على آخر بحسب الوصفة ؟

الفانيليا هي نبات يشبه الفاصوليا داخل قرن الفانيليا يوجد عدد كبير من البذور الصغيرة المشبعة برائحة الفانيلا و هي مصدر النكهة

تشتهر المكسيك و مدغشقر حاليا بكونها أكثر الدول المنتجة للفانيليا في العالم ، كما تعتبر الفانيليا من أغلى التوابل في العالم بسبب الوقت الطويل الذي تحتاجه لتصنيعها أضافة إلى عدد كبير من الأيدي العاملة

تعتبر الفانيليا من الأضافات التي نستعين بها في وصفات الحلويات و المشروبات، لاضافة نكهة ورائحة للطبق

عادة تتوافر الفانيليا بنوعين أما السائلة او البودرة ، لكن ما الفرق بينهما و هل هناك أفضلية لنوع على آخر بحسب الوصفة ؟

ما هو الفرق بين الفانيليا السائلة و الفانيليا البودرة ؟

أول فرق بالطبع هو اختلاف…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه