اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء، ثم شكلي تجويف في منتصف الخليط واسكبي به الخميرة، السكر وربع كوب من الماء
اعجني المكونات حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة
افردي العجينة في صينية مرشوشة بالدقيق، ثم رشي بعض الدقيق فوقها وغطي الصينية واتركيها جانباً، لمدة لا تقل عن ساعة
افردي العجين بعد أن تختمر على سطح عمل مرشوش بالدقيق، ثم انقليها مرة أخرى إلى الصينية واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة
في وعاء صغير، اخلطي الزعتر مع الزيت، ثم شكلي بيديك تجاويف في العجينة وادهني تلك التجاويف بمزيج الزعتر
أدخلي…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
