المقادير
– لبن زبادي :
كوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– المايونيز :
نصف كوب
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– نعناع ناشف :
ملعقة كبيرة
(مطحون)
كوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– المايونيز :
نصف كوب
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– نعناع ناشف :
ملعقة كبيرة
(مطحون)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي والمايونيز وباستخدام المضرب اليدوي اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- نكهي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
- أضيفي عصير الليمون الحامض، والنعناع الناشف المطحون وقلبي المكونات جيداً.
- أدخلي المزيج إلى الثلاجة لحين التقديم، ووزعيه في أطباق مناسبة وقدميه بجانب رقائق البطاطس / الشيبس.
