شوربة البصل الفرنسية

– الزبدة :
نصف كوب
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
8 حبات
(مقطع شرائح)

– مرق :
4 اكواب
(أو ماء)

– أعشاب مجففة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الخبز الفرنسي :
4 شرائح
– جبنة البروفولون :
4 شرائح
– الجبنة السويسرية :
2 شريحة
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)