
مطبخك سيدتي
شكشوكة بدون بصل

شكشوكة بدون بصل … جهزي على سفرة الفطور وصفة شكشوكة مثالية وعلى طريقة المحترفين، تعلمي خطوات عمل الشكشوكة بدون بصل وقدميها بجانب الخبز الطازج
شاهدي: شكشوكة بالأجبان بالفيديو
المقادير
– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– البيض :
4 حبات
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
2 حبة
(مفرومة)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– البيض :
4 حبات
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار، ضعي الزيت ثم أضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم مع التحريك.
- أضيفي الملح، والكزبرة اليابسة، والكمون.
- أضيفي البيض، والفلفل الأسود، واخفقي المكونات حتى تمتزج وتنضج.
- قدمي الشكشوكة ساخنة.