
مطبخك سيدتي
سلطة النودلز بالخضار
– النودلز :
كوب
(صيني / مسلوق ومصفى)
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
– الكوسا :
1 حبة
(مفرومة شرائح رفيعة)
– البصل الأخضر :
عود
(مفروم)
– الجزر :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– زيت السمسم :
ملعقة كبيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– خل الأرز :
ملعقة صغيرة
كوب
(صيني / مسلوق ومصفى)
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
– الكوسا :
1 حبة
(مفرومة شرائح رفيعة)
– البصل الأخضر :
عود
(مفروم)
– الجزر :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– زيت السمسم :
ملعقة كبيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– خل الأرز :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الكوسا والجزر والفلفل وقلبي على نار عالية حتى تذبل الخضار.
- ضعي النودلز في طبق التقديم ووزعي الخضار فوق النودلز.
- اخلطي البصل مع الصويا صوص وخل الأرز وزيت السمسم ووزعي المزيج فوق السلطة واخلطيها وقدميها.