المقادير
– للصلصة :
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة - خل البلسمك :
ملعقة كبيرة - ملح :
حسب الرغبة - الفلفل الأبيض :
رشّة
– الأفوكادو :
2 حبة
(مقشر)
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– زيتون أخضر :
نصف كوب
– البرتقال :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)
– البيض :
3 حبات
(مسلوق)
طريقة التحضير
- قطعي الأفوكادو إلى شرائح ووزعيه في قعر طبق التقديم.
- أضيفي البرتقال والبصل والزيتون والبيض.
- اخلطي كل مكونات السلطة في وعاء صغير واسكبيها فوق الطبق.
- قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.
