مطبخك سيدتي

سلطة الأرضي شوكي بالليمون والبقدونس

سلطة الأرضي شوكي بالليمون والبقدونس

سلطة الأرضي شوكي بالليمون والبقدونس  … فوائد الأرضي شوكي لا تعد ولا تحصى، أضيفيه لقائمة وصفاتك الصحية والمغذية على السفرة، وقدمي منه طبق من السلطة السهلة في إعدادها وبمكوناتها البسيطة بالليمون والبقدونس الطازج

شاهدي:  أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو

  

المقادير

– الفطر :
500 غراماً
(صغير ومغسول)

– الأرضي شوكي :
500 غراماً
(معلب أو طازج مغسول)

– بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مقشر ومهروس مع رشة ملح)

– عصير الليمون :
نصف كوب
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي الثوم، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والبقدونس.
  2. ضعي الفطر والأرضي شوكي في طبق التقديم.
  3. اسكبي مزيج الليمون والبقدونس فوق المكونات في طبق التقديم وقلبي قليلاً حتى تتداخل المكونات، ثم قدمي السلطة فوراً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى