ساندويش الزنجر بالكريمة … وصفات ساندويشات الدجاج من أكلات المطاعم المعروفة بطيبتها ولذتها، جربي تقديمها لعائلتك على سفرة غداء اليوم، وقدمي بجانبها البطاطس المقلية والصوصات المحببة
المقادير
– كريمة :
نصف كوب
(سائلة)
– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم شرائح)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف)
– جبن البارميزان :
2 ملعقة كبيرة
(مبشور)
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مشوي زنجر)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– خبز البرغر :
حسب الحاجة
(أو أي نوع آخر من الخبز)
نصف كوب
(سائلة)
– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم شرائح)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف)
– جبن البارميزان :
2 ملعقة كبيرة
(مبشور)
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مشوي زنجر)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– خبز البرغر :
حسب الحاجة
(أو أي نوع آخر من الخبز)
طريقة التحضير
- ادهني الشواية بملعقة من الزبدة وحمصي الخبز لمدة دقيقة.
- سخني باقي كمية الزبدة على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
- أضيفي الكريمة، والفلفل الأسود، والأوريغانو وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الجبن الموزاريلا، وجبن البارميزان، وقلبي حتى يذوب الجبن.
- ضعي دجاج الزنجر المشوي في الخبز، ووزعي الصوص الكريمي فوقه، وقدميه مع السلطة أو البطاطس.
سمات
