دجاجة بصلصة الطماطم بالزعتر

الطريقة:

– 1 دجاجة متوسطة الحجم

– 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح

– 3 حبات طماطم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح

– 2 حبة فلفل أخضر حار كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح

– 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَقشورة

– ¼ كوب ماء

– 2 ملعقة كبيرة زيت

– 1 ½ ملعقة كبيرة زعتر جاف

– 1 ½ ملعقة صغيرة ملح

– ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1- تُقطع الدجاجة إلى 4 أجزاء، ويُنزع عنها الجلد، ثم تُغسل جيداً وتُصفىَّ

2- تُوضع جميع المكونات الأخرىَّ فى وعاء الكَّبة، وتُخفق على سرعة عالية حتى تُصبح صلصة متوسط السيولة

3- تُرص قطع الدجاج فى صينية…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه