جربي البطاطس المهروسة بمكونات قليلة الدسم

– البطاطس : 1 كيلو

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

– ملح : حسب الرغبة

– جبن كريمي : ثلث كوب (قليل الدسم)

– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)

– حليب : 2 كوب (خالٍ من الدسم)

طريقة التحضير

في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء، واسلقي البطاطس لـ40-45 دقيقة حتى تنضج، ثمّ صفّيها من الماء وقشّريها بالكامل

ضعي البطاطس في وعاء، وهي لا تزال ساخنة، أضيفي الزيت النباتي، جبن الكريم، الزبدة والحليب، ونكّهي بالملح

بواسطة هراسة البطاطس، اهرسي المزيج حتى يصبح كريمي

قدّمي البطاطس كطبق جانبي