المقادير
– جبنة الحلوم :
100 غراماً
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
100 غراماً
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي جبن الحلوم والبابريكا وقلبي حتى يتحمر الجبن من جميع الجهات ويصبح ذهبياً.
- قومي بوضع الجبن في طبق التقديم وانثري البقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
