
مطبخك سيدتي
تتبيلة دجاج مشوي بالفرن
– لبن زبادي :
كوب
– بهار دجاج :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الكاتشاب :
ملعقة كبيرة
– الدجاج :
دجاجة
كوب
– بهار دجاج :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الخل الأبيض :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الكاتشاب :
ملعقة كبيرة
– الدجاج :
دجاجة
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن الزبادي مع الكركم وبهارات الدجاج وبودرة الثوم وزيت الزيتون والخل والملح والكاتشاب والفلفل الأسود في وعاء.
- أضيفي الدجاجة وغطي الوعاء واتركي الدجاج ليلة كاملة في الثلاجة.
- حمري الدجاج بالشواية أو الفرن بالطريقة المفضلة لديكِ.