المقادير
– حليب :
كوب
(سائل)
– حليب جوز الهند :
كوب
– سكر :
كوب
– جيلاتين :
3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– جوز الهند :
كوب ونصف
(مبشور)
– القشدة :
3 ملاعق كبيرة
كوب
(سائل)
– حليب جوز الهند :
كوب
– سكر :
كوب
– جيلاتين :
3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– جوز الهند :
كوب ونصف
(مبشور)
– القشدة :
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- في قدر على نار هادئة، امزجي الحليب السائل مع حليب جوز الهند والسكر والجيلاتين حتى يذوب الجيلاتين ثم ارفعي المزيج عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- اخلطي مزيج الحليب مع القشدة والفانيليا وجوز الهند في الخلاط الكهربائي.
- صبي البودينغ في كاسات واتركيه يبرد في الثلاجة.
- قدميه بارداً.
