المقادير
– صدر الدجاج :
1 كيلو
(مفروم ناعم)
– بودرة الفلفل الأحمر الحار :
حسب الرغبة
– البيض :
2 حبة
– فتات الخبز :
نصف كوب
– ملح :
حسب الرغبة
1 كيلو
(مفروم ناعم)
– بودرة الفلفل الأحمر الحار :
حسب الرغبة
– البيض :
2 حبة
– فتات الخبز :
نصف كوب
– ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء، ادعكي كلّ المكونات جيداً.
- شكّلي دوائر بسماكة سنتمتر واحد.
- ضعي دوائر البرجر في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ومدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
