مطبخك سيدتي

اسكالوب الدجاج المشوي الصحي

اسكالوب الدجاج المشوي الصحي

اسكالوب الدجاج المشوي الصحي … وصفات أكل صحي منوعة وخفيفة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفة الاسكالوب المشوي بالفرن، وقدمي بجانبه طبق من السلطة المفضلة 

شاهدي:  سكالوب الدجاج المقرمش بالفيديو

المقادير

– صدر الدجاج :
6 قطع
(مقطع شرائح رفيعة)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– طحين :
ثلاث أرباع الكوب
– البيض :
2 حبة
(مخفوق)

– بقسماط :
2 كوب
– بشر الليمون :
1 حبة
– بابريكا :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية، وجهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم وادهنيها بزيت الزيتون.
  2. تبلي الدجاج الفيليه المدقوق بالملح والفلفل الأسود.
  3. اخلطي الدقيق مع البابريكا في وعاء.
  4. اخلطي البقسماط مع بشر الليمون في وعاء آخر.
  5. غمّسي الدجاج بمزيج الطحين، ثم بالبيض المخفوق، ثم البقسماط وضعي القطع في الصينية المجهزة.
  6. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 10 دقائق، وقلبي الدجاج بين الحين والآخر حتى ينضج بالكامل، وقدميه ساخناً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى