مطبخك سيدتي
مبروشة مربى المشمش
مبروشة مربى المشمش …وصفة حلى بطعم المربى شهية وسهلة وسريعة التحضير نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم الشهي والمميز
شاهدي: مبروشة مربى التوت بالفيديو
المقادير
– البيض :
3 حبات
– سكر :
كوب
– الزبدة :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– طحين :
3 اكواب
– بيكنج بودر :
3 ملاعق صغيرة
– مربى المشمش :
2 كوب
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
3 حبات
– سكر :
كوب
– الزبدة :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– طحين :
3 اكواب
– بيكنج بودر :
3 ملاعق صغيرة
– مربى المشمش :
2 كوب
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء، ثم أضيفي السكر، والزبدة، والزيت النباتي، واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الطحين، والبيكنج باودر تدريجياً، واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- قطّعي العجينة إلى جزأين متساويين، ثم مدّي الجزء الأوّل في صينية فرن ووزعي المربى على وجه الصينية بالتساوي، ثم ابرشي الجزء الثاني من العجينة فوق المربى.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قطّعيها إلى مربعات وضعيها في طبق التقديم وقدميها.