كلاج بالجوز والقرفة

adminمارس 28, 2023

0 2٬501 دقيقة واحدة

كلاج بالجوز والقرفة … تتنوع الحلويات الرمضانية المقدمة في شهر الخير، جربي في عزوماتك تقديم حلى طيب وسريع جداً بحشوة الجوز والقرفة الزكية، جربي الكلاج وشاركينا رأيك بالطعم

جدول المحتويات

وقت الطهى

60 دقيقة

يكفي ل

6 أشخاص

المقادير

– عجينة فيلو : عبوة – الجوز : 250 غراماً (مفروم) – الزبدة : كوب (مذابة) – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – قطر : كوب ونصف

طريقة التحضير

حمّي الفرن على حرارة 350 درجة مئوية.
ادهني صينية مستطيلة بالزبدة.
اخلطي الجوز مع القرفة في طبق.
ضعي عدة طبقات من عجينة الفيلو في الصينية مع دهن كل طبقة بالزبدة.
وزعي خليط الجوز والقرفة فوق العجين، ثم ضعي عدة طبقات من الفيلو فوق الجوز والقرفة مع دهن الزبدة على كل طبقة.
قطعي الصينية بسكين على شكل مربعات، وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها لتبرد، ثم صبي القطر فوق الكلاج وقطعيه وقدميه.