شوربة لازانيا كيتو … حضري وصفة شوربة خفيفة وشهية بمكونات وصفة مكرونة اللازانيا ومناسبة لجميع أنواع الدايت، ولمتبعي نظام كيتو دايت تمتعوا بطعم الشوربة الرائعة والسريعة التحضير من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: سلطة الأفوكادو كيتو
المقادير
– لحم بقر مفروم :
700 غم
(ناعم)
– صلصة مارينارا الجاهزة :
كوبان ونصف
– ريحان :
ربع كوب
(طازج ومفروم)
– كريمة الطبخ :
نصف كوب
(ثقيلة)
– جبن الريكوتا :
نصف كوب
(كامل الدسم)
– جبن البارميزان :
نصف كوب
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– مرق اللحم :
4 اكواب
700 غم
(ناعم)
– صلصة مارينارا الجاهزة :
كوبان ونصف
– ريحان :
ربع كوب
(طازج ومفروم)
– كريمة الطبخ :
نصف كوب
(ثقيلة)
– جبن الريكوتا :
نصف كوب
(كامل الدسم)
– جبن البارميزان :
نصف كوب
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– مرق اللحم :
4 اكواب
طريقة التحضير
- في قدر وعلى نار متوسطة، ضعي الزبدة، ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي اللحم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، واستمري بالتحريك لمدة 15 دقيقة حتى ينضج اللحم.
- أضيفي مرق اللحم وصلصة المارينارا وحركي المكونات معاً حتى الغليان.
- أضيفي الكريمة والريكوتا، وخففي النار، وحركي باستمرار لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وزيني بجبن الريكوتا، والبارميزان، والريحان، وتقدم.
