دجاج مشوي بالكزبرة والليمون للرجيم … لحم صدور الدجاج من أفضل وصفات الرجيم السهلة والسريعة التحضير، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدميها بمذاق الليمون الحامض المنعش مع الكزبرة، وصفة تستحق التجربة اليوم
تعلمي أيضاً: دجاج مشوي بالليمون للدايت
المقادير
– صدر الدجاج :
8 صدور
(منزوع العظم والجلد)
– كزبرة خضراء :
باقة
(طازجة)
– برش ليمون :
1 حبة
– عصير الليمون :
2 حبة
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
8 صدور
(منزوع العظم والجلد)
– كزبرة خضراء :
باقة
(طازجة)
– برش ليمون :
1 حبة
– عصير الليمون :
2 حبة
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)
– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الكزبرة الطازجة، وبرش الليمون، وعصير الليمون، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة المطحونة، وزيت الزيتون، في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً وتصبح ناعمة القوام.
- ضعي الدجاج في كيس كبير قابل للغلق، ثم أضيفي إليه التتبيلة.
- اضغطي على الهواء خارج الكيس وأغلقيه بإحكام، ثم اضغطي برفق على التتبيلة حول شرحات الدجاج لتتغلف تماماً، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
- ادهني الشواية بالقليل من الزيت، وسخنيها على نار متوسطة.
- ضعي صدور الدجاج على الشواية، واشويها لحوالي 4-5 دقائق من كل جانب حتى تنضج تماماً، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
سمات
