دجاج تكا مشوي

المكونات:

الطريقة:

– 2 دجاجة متوسطة، مغسولة و مقطعة الى 4 قطع ومنزوعة الجلد

– 1 كوب من الزبادي

– 2 ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف

– 2 ملعقة كبيرة من البابريكا

– 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور

– 2 ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق ناعماً

– ¼ كوب من الخل

– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل

– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون

– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة

– 1 ملعقة صغيرة من الملح

– ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

– 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1- تقطع قطع الدجاج بواسطة سكين حاد الى أن تصل…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه