الخضار سوتيه بالزبدة والزعتر

– الزبدة :
نصف كوب
(ذائبة)

– الجزر :
كوب
– الكوسا :
كوب
– الفاصوليا الخضراء :
كوب
– الفلفل الملوّن :
2 كوب
(أصفر وأخضر وأحمر)

– طماطم :
كوب
(صغيرة)

– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
– مرق دجاج :
ملعقة صغيرة
(بودرة)

– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– بهار مشكل :
نصف ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف :
2 ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)