إيدام السمك بالفرن

– سمك الفيليه :
كيلو
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– عصير طماطم :
كوب
– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
ملعقة كبيرة
(مهروس)

– الكمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة كبيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– بهارات الجرام ماسالا :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(شرائح)

– البطاطس :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)

– الجزر :
3 حبات
(مقطع شرائح)

– البازيلاء :
كوب
– الفلفل الحار :
حسب الرغبة
(مقطع)

– كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(مفرومة)

– عصير الليمون :
ربع كوب