المقادير
– طحين :
3 اكواب
– لبن :
كوب
– البيض :
3 حبات
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– سكر :
كوب ونصف
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– الخل :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
3 اكواب
– لبن :
كوب
– البيض :
3 حبات
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– سكر :
كوب ونصف
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– الخل :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء للخلط ضعي المكونات التالية: البيض والسكر والفانيلا واخلطي قليلاً.
- أضيفي اللبن والملح والخل والزيت واخلطي مرة أخرى.
- أضيفي كمية الطحين بالتدريج مع الخلط حتى لا تتكتل المكونات.
- ادهني قالب الكيك بالزيت ورشة طحين، وصبي خليط الكيك في القالب.
- أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى النضوج.
- زيني الكيك بالسكر البودرة بحسب الرغبة.
