كيك البرتقال الصحي … بإمكانكِ في المنزل تقديم وصفات من الكيك الصحي بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد كيك البرتقال الصحي بالطعم الرائع والمذاق الذي لا يقاوم
المقادير
– طحين :
كوب ونصف
(أسمر)
– عصير البرتقال :
كوب
(طازج)
– البيض :
3 حبات
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– سكر :
3 ملاعق كبيرة
(سكر دايت)
– بيكنج بودر :
مغلف
– برش البرتقال :
ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– جوز الهند :
نصف كوب
(مبشور / للتزيين)
– البرتقال :
1 حبة
(مقطع حلقات / للتزيين)
كوب ونصف
(أسمر)
– عصير البرتقال :
كوب
(طازج)
– البيض :
3 حبات
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– سكر :
3 ملاعق كبيرة
(سكر دايت)
– بيكنج بودر :
مغلف
– برش البرتقال :
ملعقة كبيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– جوز الهند :
نصف كوب
(مبشور / للتزيين)
– البرتقال :
1 حبة
(مقطع حلقات / للتزيين)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي عصير البرتقال، والزيت النباتي، والبيض، والفانيليا، وقشر البرتقال، والسكر الدايت بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع البيكنج باودر جيداً، ثم اسكبي الخليط على المكونات السائلة واخفقي المكونات معاً بالمضرب الكهربائي.
- حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم اسكبي الخليط بها.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج.
- زيّني الكيك بجوز الهند وحلقات البرتقال، ثم قدميه.
سمات
