
مطبخك سيدتي
سلطة الطحينة
– بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)
– النعناع :
نصف كوب
(مفروم)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الطحينية :
نصف كوب
– عصير الليمون :
ربع كوب
– الماء :
ربع كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
نصف كوب
(مفروم)
– النعناع :
نصف كوب
(مفروم)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الطحينية :
نصف كوب
– عصير الليمون :
ربع كوب
– الماء :
ربع كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط ضعي البقدونس والنعناع والبصل والطحينة وعصير الليمون والماء.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- انقلي السلطة لطبق التقديم وقدميها فوراً.