وافل بالطريقة الكلاسيكية … بخطوات بسيطة وعلى الطريقة الأصلية، حضري مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة الوافل، وقدميها على سفرتك مزينة بحسب رغبتك
تعلمي أيضاً: وافل سريع وسهل
المقادير
– حليب :
375 ملليلتراً
– الزبدة :
375 غم
(ذائبة)
– البيض :
9 حبات
– سكر :
375 غم
– بيكنج بودر :
22 غم
– طحين :
750 غرام
– الفانيليا :
10 ملليلترات
(سائلة)
– الشوكولاتة :
حسب الرغبة
375 ملليلتراً
– الزبدة :
375 غم
(ذائبة)
– البيض :
9 حبات
– سكر :
375 غم
– بيكنج بودر :
22 غم
– طحين :
750 غرام
– الفانيليا :
10 ملليلترات
(سائلة)
– الشوكولاتة :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى ذوبان السكر والحصول على مزيج متجانس.
- أضيفي الحليب والزبدة الذائبة على البيض مع الاستمرار بالتحريك.
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر، وأضيفيه إلى المزيج السابق مع التحريك جيداً.
- يترك المزيج لمدة 20 دقيقة في الثلاجة.
- سخني ماكينة الوافل على درجة حرارة 200، وأضيفي ملعقة من المزيج واخبزيها حتى الإستواء.
- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
- يقدم مع الشوكولاتة ساخناً.
سمات
