منتجع تيرا سوليس دبي يُعين الشيف هوغو سوليري تحضيراً للافتتاح أكتوبر القادم

أعلن منتجع تيرا سوليس دبي الوجهة الصحراوية التي سيتم افتتاحها قريباً، والتابعة لمجموعة تومورو لاند ، عن تعيين الشيف التنفيذي هوغو سوليري، ليكون مسؤولاً عن تطوير قوائم الطعام المستوحاة من قائمة مذاقات العالم المعروفة في مهرجان تومورو لاند الشهير عالمياً في بلجيكا

ويتمتع الشيف الفرنسي الأصل بخبرة دولية مميزة، حيث سبق له العمل في العديد من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان بما في ذلك لو بري كاتيلان و أوتيل دي كريون ، التي تعتبر من الأشهر في فرنسا، إضافة إلى لي متروبوليتان في تولوز، و ما لونغ سوريه في لوكسمبورغ

وتابع هوغو بعد ذلك رحلته في عالم الطهي حيث انتقل إلى ون آند أونلي رويال ميراج في دبي، وخلال هذه الفترة، عمل في مطعم سيليبريتيز باي ماورو كولاغريكو ، و ذا بيتش بار…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه