مطعم كوجاكي يفتتح أبوابه حصرياً في #إكسبو_2020 #مطاعم

سفاري نت متابعات

بعد عام كامل من التحضير، سيفتتح مطعم كوجاكي أبوابه للمرة الأولى في المعرض العالمي المرتقب إكسبو 2020 دبي مستحضراً أسلوبه الكوري الحديث بلمسة يابانية أصيلة

وبفضل إبداعاته المطبخية وجمعه أسلوب الطهي الكوري مع الحسّ الياباني، سيصبح مطعم كوجاكي محطّ الأنظار عند افتتاح أبوابه رسمياً في شهر أكتوبر

في الواقع، تقف مجموعة دوجوس للمطاعم والترفيه والإدارة خلف تقديم مفهوم مطعم كوجاكي الذي يتميّز بفخامته العصرية وأجوائه الراقية والحيوية في الإمارات

وقد سبق للمجموعة الرائدة في السوق التركي أن قدّمت طيفاً متنوعاً من تجارب تناول الطعام المميّزة في المنطقة كما وفي جميع أنحاء العالم، ومنها مطاعم أمازونيكا وكويا ونصرت وروكا وزوما

يشرف على مطعم كوجاكي الشيف الكوري الجنوبي الحائز على الجوائز جين تشول كيم الذي لعب دوراً محورياً في افتتاح مطعم هاشي في فندق أرماني دبي، ويدعمه الشيف الشهير كولين كلاج

وقد ساهمت خبرة كلّ من الطاهيين بتشكيل مفهوم مطعم كوجاكي الفريد من نوعه والذي لا شك أنه سيخلّف انطباعاً إيجابياً في إمارة دبي

وتضمّ قائمة المطعم المتنوعة التي توازن بين النكهات الفريدة مجموعة مختارة من الأطباق اليابانية والكورية التقليدية والأصيلة المحضّرة من أجود المكوّنات

هذا وبإمكان الضيوف التلذذ بمفردهم بأطباق كوجاكي المحضّرة باستخدام تقنيات الطهي الحديثة وفقاً لأعلى المستويات أو مشاركتها مع الأصدقاء…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه