مطبخك سيدتي

مشروب الزنجبيل والزعفران الساخن

المقادير

– الزعفران :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– سكر :
رشّة
– الماء :
4 اكواب
– الشاي :
2 ملعقة صغيرة
(أبيض)

– العسل :
2 ملعقة صغيرة
(أبيض)

– الهيل الأخضر :
3 حبات
– القرفة :
عود
– الزنجبيل :
نصف ملعقة كبيرة
(مقطع شرائح وطازج)

– القرفة :
2 عود
(3 بوصات لكل منها)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الزعفران مع رشة السكر.
  2. في قدر، اغلي الماء وأضيفي الشاي الأبيض.
  3. أضيفي أعواد القرفة وشرائح الزنجبيل الطازج.
  4. ارفعي الخليط عن النار واتركيها تنقع لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي مسحوق الزعفران واتركيه لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية وأضيفي العسل حسب الرغبة، لا ينقع الزعفران لفترة طويلة حتى لا يصبح مراً.
  6. قدميه ساخناً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى