تايكو دبي يقدم قائمة أطباق محضرة من أجود أنواع اللحوم في العالم
دبي، الإمارات العربية المتحدة، مايو 2021 – أعلن مطعم تايكو في دبي، والفرع المميز في الشرق الأوسط من المطعم الرائد الذي أسسه الشيف شيلو فان كوفوردن في أمستردام، عن إطلاق قائمة مخصصة لعشاق لحم واجيو البقري، والتي تضم سبعة أطباق محضرة من أجود أصناف لحم واجيو البقري الياباني الفاخر. ويُقدّم مطعم تايكو في دبي القائمة الفاخرة كل يوم إثنين، ليحمل للذواقة أشهى النكهات الفخمة للحم واجيو الياباني بمذاقه الفريد، ليوفر وجهة لا مثيل لها لتناول أشهى الأطباق المميزة
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو 1
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو 2
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو 3
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو 4
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو 5
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو 6
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو 7
لعشاق أجود أصناف اللحم الواجيو 8
1 / 9
وتضم القائمة أطباقاً تجمع مزيجاً فريداً من النكهات الآسيوية والشرق أوسطية، مطهوةً على الأصول باستخدام توليفة من الأساليب التقليدية والمعاصرة، ومن بينها مقبلات تشمل فشار الواسابي، بالإضافة إلى وتاتاكي المحضر على الطريقة التقليدية من التونة ولحم واجيو مع لمسات من التوت الفارسي الحامض وصلصة الصويا. وتتضمن القائمة شابو-شابو مع سلطة البابايا، لتضفي نكهة منعشة على هذه المجموعة المميزة من الأطباق، في حين يُعدّ شيشة سوشي المحضر باستخدام التونة ولحم واجيو البقري، لمسةً عصرية على السوشي االتقليدي المدخن مع الشيشة. تشمل أبرز خيارات الأطباق الرئيسية طبق مابو توفو مع جيوزا بلحم واجيو ذيل الثور بتوابل من مطبخ سيشوان العريق، وطبق ريندانغ باو بن مع لحم رقبة الواجيو المطهو على نار هادئة مع مخلل الخيار. وسيجد الذواقة من عشاق المأكولات البحرية ما ينشدونه في طبق ريزوتو قنفذ البحر ولحم واجيو المصنوع بأيدي خبيرة ليجمع ريزوتو أرز السوشي وأجزاء رقيقة من قنفذ البحر ولحم واجيو للحصول على توليفة رائعة تجمع بين سحر نكهات البر والبحر. وسيكون الضيوف على موعد أيضاً مع شريحة واجيو روباتاياكي المتبلة بصلصة واسابي هولانديز، كما تضم القائمة خيارات من التحلية التي…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
