لائحة الطعام بالمطاعم تحتوي بكتيريا أكثر من الحمام

أظهرت دراسة حديثة أن أكثر الأماكن تجمعاً للبكتيريا في المطاعم هي المقاعد، وأكدت أن 70% منها تحتوي على أكثر من 15 نوعاً من البكتيريا الضارة منها الآي كولاي

وتأتي في المرتبة الثانية لأكثر الأماكن تجمعاً للبكتيريا في المطاعم لائحة الطعام، حيث تبين أنها تحتوي على بكتيريا أكثر من كرسي الحمام

وأبرز البكتيريا التي وجدت هي السلمونيلا والإيكولاي وبكتيريا أخرى قد تتسبب في أمراض عدة منها التهاب الحلق، كما أن زجاجتي الملح والفلفل تستخدمان بكثرة، ونادراً ما تنظفان، لذلك تتكاثر فيهما الجراثيم

وشدد…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه