كوسا مشوية بجبن البارميزان والثوم

– الكوسا :
2 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– أوراق الريحان :
حسب الرغبة
(للتزيين)