المقادير
– الزبدة :
نصف ملعقة كبيرة
– دقيق :
نصف كوب
– سكر :
ملعقة كبيرة ونصف
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
– شوكولاتة نيوتيلا :
نصف كوب
(للحشو)
– سكر البودرة :
2 ملعقة كبيرة
(للتزيين)
نصف ملعقة كبيرة
– دقيق :
نصف كوب
– سكر :
ملعقة كبيرة ونصف
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
نصف كوب
– البيض :
1 حبة
– الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
– شوكولاتة نيوتيلا :
نصف كوب
(للحشو)
– سكر البودرة :
2 ملعقة كبيرة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- سخني مقلاة واسعة أو مقلاة الكريب لمدة 10 دقائق.
- ذوبي الزبدة واتركيها لتبرد قليلاً.
- اخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء.
- اخلطي البيض مع الحليب ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
- أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والحليب والزبدة وحركي حتى يصبح المزيج سائل وناعم.
- صبي كمية من الخليط في المقلاة المحماة واتركي الكريب ليتحمر على الجهتين لمدة دقيقة.
- ضعي الكريب في طبق وادهني النوتيلا ولفيه على شكل رولات وقدميه ساخناً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
