المقادير
– حليب مكثف محلى :
علبة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– بودرة الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
– فارماسيلي شوكولاتة :
نصف كوب
علبة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– بودرة الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
– فارماسيلي شوكولاتة :
نصف كوب
طريقة التحضير
- في وعاء على نار متوسطة، تذاب الزبدة مع إضافة الحليب المكثف لها ثم الكاكاو، ثم التقليب بشكل مستمر حتى يثقل القوام.
- يترك المزيج يبرد قليلاً بعد رفعه.
- تدهن اليد بالقليل من الزيت، ويشكل من الخليط كرات صغيرة.
- تغمس الكرات في فارماسيلي شوكولاتة حتى تغطيها من كل الجوانب.
- ترص في صحن التقديم، مع تكرار العملية نفسها حتى انتهاء الكمية.
