مطبخك سيدتي

كالاماري بتتبيلة الكزبرة والثوم

المقادير

– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– الثوم :
فص
(مفروم)

– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة)

– الزبدة :
ملعقة صغيرة
– الكالاماري :
250 غراماً
– بودرة الكاري :
ربع ملعقة صغيرة
(باللون الأصفر)

– ملح :
حسب الرغبة
– الزيت :
ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة ثم ضعي الثوم والبقدونس والكزبرة على نار هادئة.
  2. اخلطي الملح مع بودرة الكاري الأصفر وتبلي به الكالاماري.
  3. على الشواية ضعي الكالاماري وعند طهيه أضيفي عليه صوص البقدونس حسب الرغبة وقدميه.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى